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Maintenant, en raison du rythme rapide de la vie, beaucoup de gens mangent de la restauration rapide à l'extérieur. Les cuiseurs à riz électriques sont des équipements indispensables pour leurs opérations quotidiennes pour les restaurants de restauration rapide qui fournissent du riz et de la soupe tous les jours. Alors, comment acheter des cuiseurs à riz électriques, comment utiliser et entretenir le cuiseur à riz électrique?

Utilisez le cuiseur à riz électrique avec des étapes de fonctionnement.

1. Préchauffage : Allumez l'alimentation électrique. Une fois que la vanne à flotteur remplit automatiquement le réservoir d'eau, éteignez l'interrupteur d'alimentation, le voyant d'alimentation est allumé et le tube chauffant commence à chauffer. Après l'ébullition de la vapeur d'eau dans le réservoir d'eau, préparez-vous à cuire les aliments à la vapeur.

2. Vapeur : Avant d'ouvrir la porte de la vapeur alimentaire, coupez l'alimentation électrique, ouvrez lentement la serrure de la porte et retirez la vapeur à haute température dans toute l'armoire pour empêcher la vapeur de brûler ; après le soulagement de la pression, ouvrez la porte de l'armoire et mettez-la dans les aliments qui ont besoin de vapeur, fermez la poignée de la porte et verrouillez-la, puis envoyer de l'électricité pour laisser l'armoire à vapeur chauffer à nouveau. Riz cuit à la vapeur : La capacité de riz de chaque pot est d'environ 4 kg. Lavez le riz, versez-le dans le bassin de riz fumant, puis ajoutez une quantité appropriée d'eau. L'eau doit recouvrir le riz, niveler la surface du riz et le mettre dans l'armoire à vapeur.

3. Conservation de la chaleur : Une fois le riz cuit à la vapeur ou le temps de cuisson atteint, le chauffage doit être arrêté après la coupure de courant. Il est recommandé de le garder au chaud et de le laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes avant de le sortir pour conserver l'arôme et le goût du riz.

4. Matériau de décompression : Lorsque vous sortez des aliments, veillez à ne pas faire face à l'armoire à vapeur et à la porte, et essayez de rester à l'écart de la porte de l'armoire. Ouvrez lentement la serrure de la porte, laissez la vapeur à haute température dans l'armoire à vapeur évacuer la pression, puis ouvrez la porte pour sortir les aliments. Lorsque vous sortez des aliments, portez des gants d'isolation thermique pour éviter les brûlures aux mains.

Précautions et entretien des cuiseurs à riz électriques.

1. Afin d'éviter une panne de pénurie d'eau (brûlure du tuyau de chauffage), il est nécessaire de garder suffisamment d'eau dans le réservoir d'eau.

2. L'armoire à vapeur est équipée d'une soupape de décharge par gravité ou par pression, qui est le canal pour la décharge de l'excès de vapeur et des gaz d'échappement. N'oubliez pas de ne pas pressuriser ou bloquer à volonté. Si un blocage est constaté, il doit être épuisé librement. Il ne peut être utilisé que lorsque la soupape de surpression efface la saleté et reprend le corps de la soupape pour se déplacer de haut en bas.

3. Gardez le cuit-vapeur propre. Lorsque le cuit-vapeur n'est pas utilisé, il doit être empilé en couches pour s'assurer que le cuit-vapeur est sec et éviter tout dommage.

4. Gardez la vanne d'alimentation en eau ouverte normalement. En même temps, observez si la pression et le débit de l'eau du robinet sont normaux, et appuyez fréquemment sur le flotteur.

5. Une fois le travail terminé chaque jour, les eaux usées du réservoir intérieur doivent être évacuées de la vanne de vidange au fond de l'armoire à vapeur, et l'eau du fond propre doit être libérée.

6. Vérifiez si l'armoire est détartrée chaque semaine. En cas de détartrage, vous pouvez injecter une solution d'acide citrique à 5 % dans le réservoir d'eau et ajouter de l'eau bouillante chaude pendant 10-15 minutes, la faire tremper pendant 1 heure, puis la faire bouillir pendant 10-15 minutes pour enlever la balance., évacuer les eaux usées, injecter de l'eau pour nettoyer plusieurs fois.

Avertissement important du cuiseur à riz électrique.

1. Il est interdit d'utiliser le tuyau de pulvérisation pour rincer l'armoire de douche! L'eau conduira l'électricité, la machine peut être endommagée par une infiltration solide ou les appareils électriques peuvent être endommagés par une fuite humide.

2. Tous les travaux d'entretien doivent être effectués après avoir coupé l'alimentation électrique de l'armoire à vapeur.

J'espère que cet article pourra aider les amis qui ont besoin d'acheter un cuiseur à riz électrique, et d'acheter un cuiseur à riz électrique utilisable longtemps.