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Les armoires de désinfection commerciales sont composées de radiateurs électriques, de thermostats et d'éléments filtrants correspondants, permettant un nettoyage et une désinfection plus rapides et plus efficaces de la vaisselle, y compris les bols, les assiettes, les baguettes, etc. Les armoires de désinfection commerciales ont été largement utilisées dans de nombreux établissements de restauration, offrant un niveau d'hygiène plus élevé pour les cuisines. Il existe deux conceptions principales, l'une est une armoire de désinfection humide et l'autre est une armoire de désinfection sèche. Les armoires de désinfection humide utilisent la méthode d'immersion de mousse d'eau chaude, tandis que les armoires de désinfection sèche utilisent de l'air chaud à haute température pour sécher les articles à nettoyer. Différentes conceptions ont également différents types d'armoires de désinfection commerciales, telles que le type de tiroir, le type d'eau tombante, le type de porte, etc. En outre, les armoires de désinfection commerciales peuvent également être divisées en deux sous-catégories - les armoires de désinfection domestiques et les armoires de désinfection commerciales. Les armoires de désinfection domestiques sont principalement utilisées pour le nettoyage quotidien et les travaux de désinfection des individus ou des familles. Ils ont les avantages d'économiser de l'énergie et de protéger l'environnement. Leur conception et leur structure sont relativement simples ; tandis que les armoires de désinfection commerciales sont principalement utilisées dans les lieux commerciaux tels que les restaurants et les hôtels, et leurs fonctions sont plus puissantes et leur conception est plus complexe. Grâce à une technologie sophistiquée de contrôle de la température, de stockage de données, etc., il contribue à améliorer l'efficacité et à réduire les coûts.

L'utilisation d'armoires de désinfection commerciales est d'une grande importance pour la gestion du nettoyage des restaurants et des hôtels. Elles peuvent réduire efficacement la température, empêcher la reproduction de bactéries, améliorer l'efficacité du nettoyage et de la désinfection et fournir aux consommateurs des aliments plus sûrs et plus hygiéniques. Les armoires de désinfection commerciales visent à aider les établissements de restauration et les ménages à fournir de meilleurs services de nettoyage et de désinfection et à fournir aux consommateurs des aliments sûrs et hygiéniques.

Armoire de désinfection commerciale est un équipement essentiel pour la manipulation des articles pour la désinfection et le stockage. Il peut être utilisé à la fois à la maison et dans les lieux publics tels que les hôpitaux, les restaurants, les écoles, etc. Les armoires de désinfection commerciales présentent de nombreux avantages, notamment le fait qu'elles peuvent empêcher efficacement la propagation des germes, protéger la santé des consommateurs, réduire l'abus d'antibiotiques et sont pratiques et rapides. Le principe de fonctionnement des armoires de désinfection commerciales est le suivant : les articles à désinfecter sont placés dans l'armoire de désinfection et désinfectés à une certaine température et pendant une certaine durée. De manière générale, la plage de température des armoires de désinfection commerciales est de 80 ° C à 100 ° C, et le temps de désinfection dépend de la situation réelle, mais il est généralement compris entre 10 et 20 minutes. Une fois la désinfection terminée, le désinfectant peut être nettoyé par une pompe ou nettoyé avec un agent de nettoyage.

Il existe de nombreux modèles différents d'armoires de désinfection commerciales, chacune avec ses propres caractéristiques et fonctions. Par exemple, certaines armoires de désinfection ont la fonction de contrôle automatique des gouttes, qui peut faire couler une certaine quantité de désinfectant pour assurer la concentration et l'efficacité du désinfectant ; certaines armoires de désinfection ont des écrans intégrés, qui peuvent afficher visuellement les paramètres de désinfection actuels et renforcer le contrôle de la qualité de la désinfection ; certaines armoires de désinfection peuvent contrôler la température pour contrôler précisément le temps de désinfection ; certaines armoires de désinfection utilisent le fonctionnement de l'écran d'affichage, ce qui est pratique pour le réglage et le contrôle des paramètres. Par conséquent, les utilisateurs peuvent choisir le modèle d'armoire de désinfection approprié en fonction de leur situation réelle pour obtenir l'effet de désinfection. Il y a aussi certaines choses à faire attention lors de l'utilisation d'une armoire de désinfection commerciale : vérifiez le cordon d'alimentation de l'armoire de désinfection pour éviter les pannes électriques ; la température de l'armoire de désinfection ne doit pas être trop élevée pour éviter d'endommager les articles ; l'armoire de désinfection doit être nettoyée avec un agent de nettoyage à chaque fois pour assurer l'effet de désinfection.